更新时间: 浏览次数: 754
秋意越来越浓,银杏树也进入了结果期,听说银杏果营养价值比较高,不少人把掉在地上的捡回去,盐焗、烘烤、炖汤,结果吃出不少悲剧。
银杏果又叫白果,果实外壳表面含有白果酸、氢化白果酸等成分,它们是很常见的致敏物质。如果用手接触了白果表面,再去摸脸、额头等部位,就会导致身体多处过敏。严重的甚至全身会出现大量红斑丘疹甚至水疱。
除了表皮有毒外,白果本身也有毒性。成都中医药大学名医馆馆长田小平介绍,白果一般被用于治疗咳嗽、咳喘痰多、夜尿频多等症状。白果微苦且带小毒,不能生吃,一定要煮熟或蒸熟烤熟后再食用。直接生吃可能会出现腹痛、腹泻、恶心等症状。
2022年余杭有一位阿姨,吃下一斤银杏果,出现恶心、呕吐、抽搐等情况,紧急送入ICU抢救。医生提醒,白果中所含有毒物质,轻度中毒1至2天内可恢复,病情较重的会出现发烧和神经系统症状,严重的可威胁生命。
除了白果,银杏叶也是带“毒”的。有些人会摘银杏叶泡水,觉得银杏叶中含有大量黄酮类物质,可以养生。
事实上,银杏叶变黄时,虽有很多黄酮类物质,但这种物质是否具有养生功能,目前还未有确切定论,更何况黄酮类物质很难被人体吸收,所以用银杏叶泡水大可不必。同时银杏叶中也含有白果酸,一旦被人体吸收,也有中毒可能。 【编辑:李润泽】 新闻结尾
探索www.:让你的生活更精彩的必备资源平台的相关文章
今起四天北京预计有降雨大风和强降温 最低温3℃左右的相关文章
武警福建总队南平支队举行烈士纪念活动
全国200余名马拉松游泳运动员浙江柯城角逐
广东省住房和城乡建设厅原一级巡视员蔡瀛主动投案
共享健身房值得成为城市“标配”
闽南十番音乐传承人:路在脚下梦在远方
两位美国科学家分享2024年诺贝尔生理学或医学奖